Роллы из яичных блинчиков с курицей и салатом

Роллы из яичных блинчиков с курицей и салатом
Роллы из яичных блинчиков с курицей и салатом 2
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для блинчиков:
  • мука - 2 ст. л.
  • молоко - 200 мл
  • оливковое масло - 1 ст. л.
  • яйца куриные - 4 шт.
  • соль - 1 щепотка
Для начинки:
  • куриные бедра - 1 шт.
  • огурцы свежие - 2 шт.
  • капуста белокочанная - ½ кочана
  • лук зеленый - 2 стебля
  • оливковое масло по вкусу
  • оливковое масло по вкусу
  • перец черный свежемолотый по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Роллы из яичных блинчиков с курицей и салатом. Шаг 1
Приготовить блинчики. Просеять муку.
Шаг 2
Роллы из яичных блинчиков с курицей и салатом. Шаг 2
Венчиком взбить яйца с солью.
Шаг 3
Роллы из яичных блинчиков с курицей и салатом. Шаг 3
Добавить муку. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
Шаг 4
Роллы из яичных блинчиков с курицей и салатом. Шаг 4
Влить молоко.
Шаг 5
Роллы из яичных блинчиков с курицей и салатом. Шаг 5
Добавить оливковое масло. Еще раз хорошо взбить.
Шаг 6
Роллы из яичных блинчиков с курицей и салатом. Шаг 6
Пережарить блинчики. Сначала будет казаться, что блинчики ни за что не снимутся со сковороды. Но дайте им хорошо схватиться. И вот чудо - они легко переворачиваются, такой тоненький омлет на сковороде.
Шаг 7
Роллы из яичных блинчиков с курицей и салатом. Шаг 7
Приготовить салат. Молодую капусту тонко нашинковать.
Шаг 8
Роллы из яичных блинчиков с курицей и салатом. Шаг 8
Огурцы помыть, обсушить и нарезать полукольцами.
Шаг 9
Роллы из яичных блинчиков с курицей и салатом. Шаг 9
Зеленый лук помыть, обсушить и мелко измельчить.
Шаг 10
Роллы из яичных блинчиков с курицей и салатом. Шаг 10
Все ингредиенты для салата сложить в миску, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Хорошо перемешать.
Шаг 11
Роллы из яичных блинчиков с курицей и салатом. Шаг 11
Куриное мясо отварить (мясо может быть любым), разобрать или порезать на кусочки (волокна).
Шаг 12
Роллы из яичных блинчиков с курицей и салатом. Шаг 12
На блинчик выложить салат, куриное мясо и завернуть в ролл.
Шаг 13
Роллы из яичных блинчиков с курицей и салатом. Шаг 13
И быстренько скушать. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Время готовки
45 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блины и блинчики Блины и блинчики

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой ...

Курица Курица

Для новогоднего стола отлично подойдут фаршированная курица и курица-гриль, курица с миндалём и в ...

Зелень Зелень

Зелень делает нашу еду ароматной, яркой, свежей и аппетитной. Под зеленью мы понимаем не только ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев