25 июня 2015 / Наталья Шилова

Клубничный мусс

0/5
Голосов: 0
Клубничный мусс
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • клубника - 300 гр.
  • молоко - 150 мл.
  • сахарная пудра - 70 гр.
  • желатин - 2,5 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Клубнику с сахарной пудрой измельчить блендером.
Шаг 2
Клубничное пюре протереть через мелкое сито.
Шаг 3
Желатин замочить в холодной воде, после того как набухнет, распустить на водяной бане.
Шаг 4
Молоко вскипятить, немного остудить и влить в него желатин, перемешать и полностью остудить.
Шаг 5
Остывшее молоко взбить миксером в пену и смешать с клубничным пюре. Разлить по креманкам и отправить в холодильник на 3-5 ч. Приятного аппетита!
Время подготовки
3 ч
Время готовки
20 мин
Сложность приготовления
легко
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Клубничный щербет легко Клубничный щербет

Клубничный шербет многие из нас помнят с детства: стоил он копеек семь или десять, поэтому есть его ...

Клубничный суп легко Клубничный суп

Клубничный суп может выступать и в роли первого блюда (особенно если дополнить его пшеничными ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев