31 мая 2015 / Аня С

Фаршированные рулетики из камбалы

Очень вкусные и полезные паровые рулетики из камбалы с миндальными лепестками, помидором и сыром. Камбала – это плоская, сочная, вкусная рыба с темной спинкой и белым брюшком. В ней содержится огромное количество Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые ускоряют гибель раковых клеток у больных, находящихся на лучевой терапии. Филе камбалы богато необходимыми для здоровой жизнедеятельности элементами и витаминами: витамином Е, йодом , железом, калием, селеном, магнием, пиридоксином (В6), ретинолом (А), рибофлавином (В2), тиамином (В1), фосфором, цинком. По содержанию селена камбала – один из лидирующих продуктов. И это при учете, что селен в природе встречается довольно редко. Все компоненты в составе камбалы положительно влияют на состояние организма: укрепляют сердце, кости, зубы, придают коже больше эластичности, улучшают работу мозга. Есть у этой рыбы и косметологическая польза. В промышленности из ее филе часто изготавливают коллаген для производства косметики. По качеству этот коллаген наиболее полезный и эффективный, чем полученный из прочих источников.

4,5/5
Голосов: 2
Фаршированные рулетики из камбалы
Рецепт фаршированных рулетиков из камбалы
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • камбала - 400 г
  • помидор - 2 шт.
  • зелень - 1 веточка
  • миндальные лепестки - по вкусу
  • сыр - 50 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Подготавливаем филе камбалы, солим, перчим
Филе камбалы вымойте, посолите и поперчите.
Шаг 2
Сыр натираем на мелкой терке
Сыр натрите на мелкой терке, помидор нарежьте дольками.
Шаг 3
На рыбное филе кладем тертый сыр, помидор, зелень
На филе положите тертый сыр, дольку помидора, зелень, миндальные лепестки.
Шаг 4
Сворачиваем в рулет и скрепляем зубочистками
Сверните рулеты и скрепите из зубочистками.
Шаг 5
Готовим фаршированные рулетики из камбалы в пароварке
Поставьте рулеты в пароварку на 20-25 мин.
Время подготовки
5 мин
Время готовки
20 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

камбала, рыба, сыр, помидоры,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рыба на пару Рыба на пару

Готовить на пару, безусловно, удобно, вкусно и полезно. И даже не обязательно для этого иметь ...

Помидоры Помидоры

Помидоры и блюда из них в нашу жизнь вошли давно и прочно, и создается впечатление, что мы знаем об ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев