Открытый торт с ореховым мороженым

Name: Открытый торт с ореховым мороженым
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: сахар; 2–3 ст. л. кленового сиропа; 500 г мороженого с карамелизированными орехами (например, Movenpick); изюм темный; Для теста:; яйцо – 1 шт; мука пшеничная; масло сливочное – 2 ст.л.

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 0.00 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 1 ч

ДесертВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

сахар

2–3 ст. л. кленового сиропа

500 г мороженого с карамелизированными орехами (например, Movenpick)

изюм темный

Для теста:

яйцо – 1 шт

мука пшеничная

масло сливочное – 2 ст.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Из указанных ингредиентов замесить песочное тесто, скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 30–40 мин.

Шаг 2

Затем раскатать тесто в пласт и выложить в круглую форму с бортиками, наколов в нескольких местах вилкой.

Шаг 3

Духовку разогреть до 220–230ºС и выпекать корж до золотистого цвета, 25–30 мин. Немного остудить, затем аккуратно вынуть корж из формы и дать окончательно остыть в холодильнике.

Шаг 4

С помощью ложки для мороженого сформовать шарики одинакового размера и выложить их в остывшую основу торта. Полить кленовым сиропом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #1(48), 2006

#сахар #яйца #мука #торт #десерты #летние рецепты #мороженое