20 мая 2015 / Елена Шашкина

Закуска из баклажанов

Легкая закуска из баклажанов и помидоров.

4/5
Голосов: 1
Закуска из баклажанов
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Баклажаны 2 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Яйца 2 шт.
  • Помидор 2 шт.
  • Масло растительное 4 ст. л.
  • Уксус 3% 1 ч. л.
  • Соль
  • Красный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Яйца отварить. Баклажаны наколоть вилкой и запечь до готовности. Охладить, очистить.
Шаг 2
Мякоть баклажана пюрировать в блендере с яйцами, добавить уксус, масло, посолить.
Шаг 3
На ломтики помидоров выкладываем паштет из печеных баклажанов, закуска готова
Помидоры нарезать толстыми ломтиками, выложить сверху икру, посыпать красным перцем. Приятного аппетита!
Время подготовки
30 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

помидоры, баклажаны, яйца, икра,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты в стиле Орсотен Рецепты в стиле Орсотен

Примите участие в конкурсе «Готовим легкие блюда в стиле «Орсотен® Слим»: присылайте нам свои ...

Помидоры Помидоры

Помидоры и блюда из них в нашу жизнь вошли давно и прочно, и создается впечатление, что мы знаем об ...

Баклажаны Баклажаны

Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, – не просто вкусный, но и очень полезный овощ: в ...

Сациви из баклажанов средне Сациви из баклажанов

Сациви из баклажанов — отличный вариант для веганов и вегетарианцев, ведь в составе рецепта ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев