
Почти у каждого народа есть традиционное блюдо, представляющее собой вареные или жареные маленькие ...
Ну китайцы, ну молодцы! Мало того, что уже к эпохе династии Инь (XIV–XII вв. до н. э.) придумали пароварку, они и пельмени изобрели! Пароварке тогда же был присвоен
свой иероглиф – «ли». Это было сложное сооружение с тремя полыми ножками, куда заливалась вода, и двухкамерным резервуаром. Под треножником разводили огонь, вода нагревалась до кипения, и пар делал свое дело – варил пельмени. Со временем пароварки видоизменялись, а вот пельмени – не особенно. В нашем рецепте пельмени самые настоящие – с имбирем и соевым соусом, но готовить их мы будем в современных и удобных приспособлениях.
Почти у каждого народа есть традиционное блюдо, представляющее собой вареные или жареные маленькие ...
Мы привыкли к понятию "китайская кухня", но в ее палитру входит множество разных оттенков - ...
Визитная карточка китайской кухни - свинина, которую готовят десятками самых разных способов. Причем ...
Уральские пельмени — блюдо, которое жители этого региона считают своим, исконным, не обращая ...
Сибирские пельмени — блюдо знаковое для жителей этого региона, которые уверены, что только они и ...
Традиционное блюдо, представляющее собой вареные или жареные маленькие пирожки с мясом или другими ...
Качественные вкусные пельмени — вовсе не унылый полуфабрикат, а настоящий праздник. Причем, не ...
Какие именно пельмени считать классическими — вопрос неоднозначный, ибо споры о том, где появилось ...
А давайте-ка сегодня приготовим домашние пельмени! Поверьте: в этом нет ничего архисложного, ...