ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    второе блюдо Всем
4 мая 2015 / Елена Шашкина

Соба с креветками вок

Лапша соба отлично подходит для гармоничной низкокалорийной диеты, ну а в сочетании с креветками, пекинской капустой и грибами получается просто вкуснейшее блюдо, которое не испортит фигуру.

4,89/5
Голосов: 9
Соба с креветками вок
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Любимый постный рецепт
Готовим легкое блюдо в стиле «Орсотен® Слим»
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Лапша соба гречневая - 120 г
  • Масло кунжутное - 1 + 3 ст. л.
  • Вешенки - 300 г
  • Креветки крупные - 200 г
  • Китайская капуста - 200 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Семена кунжута - 1 ст. л.
  • Уксус рисовый - 1 ч. л.
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Соевый соус - 1 ст. л.
  • Соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Нарезаем ингредиенты для собы
Морковь и вешенки нарезать соломкой, капусту нашинковать.
Шаг 2
Готовим заправку
Для заправки смешать кунжутное масло (3 ст л), семена кунжута, уксус, сахар, соевый соус и соль.
Шаг 3
Обжариваем креветки на сковородке вок
Креветки обжарить на масле (1 ст л).
Шаг 4
Выкладываем вешенки к креветкам
Добавить вешенки. Готовить, постоянно помешивая.
Шаг 5
Добавляем пекинскую капусту с морковью
Добавить капусту. Добавить морковь.
Шаг 6
Отвариваем лапшу для постного блюда
Лапшу отварить промыть холодной водой.
Шаг 7
Добавляем в вок лапшу и поливаем заправкой
Добавить в вок лапшу. Полить заправкой. Блюдо готово. Подавать сразу.
Шаг 8
Соба с креветками вок
Приятного аппетита!
Полезный совет

В воке все готовится очень быстро, поэтому все ингредиенты должны быть подготовлены заранее.

Хозяйке на заметку

Вместо вешенок можно использовать другие грибы.

Время подготовки
15 мин
Время готовки
15 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
китайская
Вегетарианское
строго
Технология
Жарка
Повод
Встреча с друзьями, Обед, Ужин
Устройство
вок
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
креветки, вешенки, кунжут, гречневая лапша, пекинская капуста, соба, вок, грибы, постные рецепты,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Грибы. Блюда из грибов Грибы. Блюда из грибов

Рецептов с грибами - не сосчитать! Сколько разных блюд с грибами можно приготовить – начиная с ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев