Нежнейший закусочный рулет Цветы весны
Шаг 1
2 плавленых сырка типа "Дружба" кладем в морозильную камеру на 15 минут. Берем 5 яиц.
Шаг 2
Добавим соль и перец.
Шаг 3
Взбиваем миксером до однородности.
Шаг 4
С помощью овощечистки нарезать морковные полосы, плунжером сделать цветочки. Уложить на застеленный пекарской бумагой противень, формируя соцветия мимозы, чередовать веточками укропа.
Шаг 5
Расположить веточку отступив от края противня примерно 7 см.
Шаг 6
Аккуратно вылить омлет на противень. На веточку выливать столовой ложкой, чтобы не сбились цветы. Выпекаем при 180°C примерно 7 минут, до слегка золотистого цвета.
Шаг 7
Готовим начинку. Сыр достать из морозильной камеры, натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и рубленный укроп. Все смешать.
Шаг 8
Достаем из духовки омлет. Переворачиваем его на пекарскую бумагу, аккуратно, чтобы не повредить, снимаем пергамент, на котором он выпекался. Кладем сверху или пищевую пленку, или этот же пергамент, с помощью него мы будем скручивать рулет. Переворачиваем. Рисунок остается внизу. Распределяем начинку. Аккуратно скручиваем. Заворачиваем в пищевую пленку и даем постоять в холодильнике минут 20.
Шаг 9
Порезать рулет порционно. Приятного аппетита!
Домашний майонез можно полностью заменить жирной сметаной.
Православная Пасха в 2026 году будет отмечаться 12 апреля. Конечно, подготовка к празднованию начинается загодя: выбирают пасхальные рецепты и тщательно продумывают меню пасхального обеда или ужина, расписывают яйца, пекут куличи, готовят творожные пасхи, украшают печенье.
ГРУППА
Список самостоятельных блюд из яиц огромен, и на приготовление большинства из них вы не потратите больше нескольких минут.
Яркий, нарядный закусочный рулет станет украшением любого праздничного стола. Сочетание сливочного сыра, семги и овощного бисквита не оставят никого равнодушным. Уверяю, что гости попросят добавки.
РЕЦЕПТ
В тренде - питаться правильно. В этом рулете я использую морские водоросли НОРИ. В сочетании с крабовым мясом - это вкусно и модно, не обычно для домашней кухни.
ГРУППА
Готовить такой рулет не буду, так как судя по ингредиентам, которые входят в состав этого блюда, мне рулет однозначно не понравится. Но сама идея оформления рулета, не просто хорошая, а отличная!!! Выглядит такая закуска эффектно и без сомнения украсит любой праздничный стол.