23 марта 2015 / gastronom

Мандариновый пирог

Мандариновый пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 4 средних мандарина
  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 3 стакана миндальной муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • сахарная пудра
  • щепотка соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Мандарины хорошо вымойте, положите в кастрюлю и залейте холодной водой, чтобы они были полностью покрыты. Доведите до кипения и варите 15 мин. Слейте воду, снова залейте холодной водой и варите еще 15 мин. Остудите мандарины, разрежьте и удалите косточки, если они есть. Положите мандарины в чашу блендера и измельчите в пюре. Вам потребуется 1 стакан пюре.
Шаг 2
Взбейте яйца и сахар до светлой пышной массы. Добавьте миндальную муку, разрыхлитель и мандариновое пюре и перемешайте. Смажьте маслом круглую форму диаметром 22 см и переложите тесто.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 175 °С. Выпекайте пирог 50–60 мин. Оставьте пирог в форме на 10 мин., а затем выньте из формы и полностью остудите. Перед 
подачей посыпьте пирог сахарной пудрой.
Время готовки
2 ч
Количество порций
6–8
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Источник
"Школа гастронома"
№04, 2015 г
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Кексы Кексы

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной ...

Простой рецепт пирога Простой рецепт пирога

Даже самый простой рецепт пирога полон деталей и особенностей, которые приходится учитывать.  

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Ольга Захарова Ольга Захарова 13 января 2016

Speaker, конечно, нет!)) Постараемся сейчас исправить.

speaker 13 января 2016

На видео точно показан рецепт приготовления мандаринового пирога?