18 февраля 2015 / Ольга Васильева

Сладкие блинчики с начинкой из творога и фруктов

Блин-блинок — румяный бок, Свежий и приятный, Вкусный, ароматный!

Сладкие блинчики с начинкой из творога и фруктов
Сладкие блинчики с начинкой из творога и фруктов 2
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки
  • 200 г творога (нам нравится 9% жирности)
  • 100 г сметаны
  • 100 г сахара
  • ванилин
  • фрукты - любые
Тесто
  • 1 ст. муки
  • 1,5 ст. молока
  • яйцо 1 шт.
  • 2-3 ст. л. растительного масла
  • Соль, сахар добавляем по вкусу.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Собственно, рецепт обычных блинов прост - вот как делаю их я: выливаю молоко в миску, туда же - яйцо и соль с сахаром. Густота блинного теста должна быть примерно как у кефира - жидко, чтобы тесто легко растекалось. В эту жидкость постепенно подсыпаю муку и постоянно размешиваю, так чтобы не образовалось комочков. Выпекаю тоненькие блинчики.
Шаг 2
Делаю начинку: Перемешиваю творог, сметану, сахар, чуточку ванилина. Мелко крошу любые фрукты и добавляю в полученную творожную массу.
Шаг 3
Заворачиваю полученную творожную массу в блинчики (я чаще всего делаю в форме трубочек, затем разрезаю их пополам) посыпаю сахарной пудрой. Мой вкусный десерт из блинчиков готов! Приятного аппетита!
Время подготовки
55 мин
Количество порций
7 шт.
Сложность приготовления
легко
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блины и блинчики Блины и блинчики

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой ...

Блинчики с ягодами Блинчики с ягодами

Есть блюда, которые наверняка придутся по вкусу всем и всегда, независимо от возраста, пола, времени ...

Как приготовить блины Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев