18 февраля 2015 / gastronom

Сладкие гренки без молока и яиц

Сладкие гренки без молока и яиц
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 6 кусков нарезного батона толщиной 1,5–2 см
  • 1 пакетик черного чая
  • 1 ч. л. коричневого сахара
  • 0,3 ч. л. молотой корицы
  • топленое или сливочное масло
  • абрикосовый или клубничный джем
  • клубника или курага для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Сладкие гренки без молока и яиц. Шаг 1
Залейте чайный пакетик 150 мл кипятка, дайте настояться 2 мин. Выньте пакетик, всыпьте сахар и корицу, перемешайте до растворения сахара и пере­лейте в широкую глубокую тарелку. Остудите, 5 мин.
Шаг 2
Сладкие гренки без молока и яиц. Шаг 2
Тонко нарежьте для подачи несколько ягод клубники или несколько плодов мягкой кураги.
Шаг 3
Сладкие гренки без молока и яиц. Шаг 3
Поставьте на средний огонь большую сковороду, прогрейте ее, потом положите в нее разогреваться топленое или сливочное масло.
Шаг 4
Сладкие гренки без молока и яиц. Шаг 4
Пока масло греется, окуните куски хлеба в чайную смесь, чтобы они намокли с двух сторон. Они должны пропитаться, но не разваливаться. Действуйте аккуратно, ведь в смеси нет яиц, которые «держат» целыми обычные гренки.
Шаг 5
Сладкие гренки без молока и яиц. Шаг 5
Выложите в сковороду и обжаривайте гренки на средне-слабом огне под крышкой до румяной корочки с одной стороны.
Шаг 6
Сладкие гренки без молока и яиц. Шаг 6
Переверните гренки, добавьте чуть-чуть масла, выложите немного джема на каждую гренку и дожарьте под крышкой с другой стороны. Подавайте горячими­, выложив на гренки клубнику или курагу.
Время готовки
1 ч
Количество порций
2–3
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Источник
"Коллекция рецептов"
№ 18 2014 г
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Абрикосы, курага Абрикосы, курага

Абрикосы поспевают довольно рано: в некоторых средиземноморских странах - уже в марте. А на юге ...

Рецепты с хлебом Рецепты с хлебом

Свежий или чуть подсушенный хлеб - полноценный ингредиент различных блюд во многих национальных ...

Рецепты с клубникой Рецепты с клубникой

В обиходе клубникой принято называть садовую землянику, чтобы отличить ее от земляники лесной. С ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев