Гречневые блины
Из гречневой муки получаются нежные блинчики красивого кофейного оттенка. Беда только в том, что на ...
18 декабря 2018 /
gastronom
Гречневая каша со свининой
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 стакан гречки
- 1 луковица
- 2 стакана горячей воды
- 300 г отварной свинины
- соль по вкусу
- 50 г сливочного масла для обжаривания
- зеленый лук для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Гречку промойте в нескольких водах. Залейте водой. Посолите. Варите на сильном огне до закипания. Далее убавьте температуру до минимальной, и оставьте гречку томиться под крышкой на 15 минут.
Шаг 2
Нарежьте лук и мясо. Обжарьте лук на сливочном масле, 3 минуты. Добавьте мясо, обжаривайте еще 3 минуты.
Шаг 3
Добавьте к обжаренному мясу с луком гречку. Все ингредиенты перемешайте. Готовьте 5 минут. Зеленый лук нарежьте кольцами, посыпьте перед подачей.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Гречневые блины
Гречневая каша
Гречневая каша – одна из самых популярных и вкусных. Существует множество рецептов ...
Гречка. Рецепты с гречкой
Гречку, как мы привычно называем гречевую крупу, получают из растения, которое является ближайшим ...
Как варить гречку
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Очень лёгкое в приготовлении блюдо. Получается сытная каша в традиционно русском стиле. Свинину можно заменить на индейку, куриное филе. Получается более диетично.
