Гречневая каша со свининой, пошаговый рецепт с фото

Гречневая каша со свининой

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 стакан гречки
1 луковица
2 стакана горячей воды
300 г отварной свинины
соль по вкусу
50 г сливочного масла для обжаривания
зеленый лук для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Гречку промойте в нескольких водах. Залейте водой. Посолите. Варите на сильном огне до закипания. Далее убавьте температуру до минимальной, и оставьте гречку томиться под крышкой на 15 минут.

Шаг 2

Нарежьте лук и мясо. Обжарьте лук на сливочном масле, 3 минуты. Добавьте мясо, обжаривайте еще 3 минуты.

Шаг 3

Добавьте к обжаренному мясу с луком гречку. Все ингредиенты перемешайте. Готовьте 5 минут. Зеленый лук нарежьте кольцами, посыпьте перед подачей.

Время готовки

30 мин

Количество порций

Сложность приготовления

средне

Технология

Варка, Жарка

Повод

Обед, Ужин

Источник

Gastronom.ru

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

свинина, гречка, каша, гречневая каша,

1 1

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

0 1

Гречневые блины

Из гречневой муки получаются нежные блинчики красивого кофейного оттенка. Беда только в том, что на ...

0 1

Гречневая каша

Гречневая каша – одна из самых популярных и вкусных. Существует множество рецептов ...

0 0

Гречка. Рецепты с гречкой

Самой популярное блюдо из гречки – гречневая каша. Рассыпчатая или вязкая, с молоком или на ...

легко

12 40

Как варить гречку

Варить гречку тоже нужно уметь. Делимся опытом.

Загрузка...

КОММЕНТАРИИ

manyascha 13 июля 2018

Очень лёгкое в приготовлении блюдо. Получается сытная каша в традиционно русском стиле. Свинину можно заменить на индейку, куриное филе. Получается более диетично.