ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    второе блюдо Всем
10 февраля 2015 / gastronom

Печеночные оладьи с грибами, луком и морковью

0/5
Голосов: 0
Печеночные оладьи с грибами, луком и морковью
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 300г говяжьей или свиной печени
  • 1 яйцо
  • 2 луковицы
  • 4 ст.л. муки
  • 1 морковь
  • 200 г шампиньонов
  • соль
  • растительное масло

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
1 луковицу очистите, натрите на терке. Печень нарежьте кусочками, измельчите, смешайте с луком, мукой и яйцом, посолите.
Шаг 2
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте оладьи выливая их столовой ложкой на сковороду.
Шаг 3
Измельчите вторую луковицу, очистите и измельчите морковь, обжарьте на растительном масле, добавьте порезанные на несколько частей грибы, посолите, обжарьте до готовности. Подавайте оладьи слоями — сложив оладьи по две штуки и прослоив их грибами с овощами.
Сложность приготовления
легко
Технология
Жарка
Повод
Обед, Ужин
Источник
Gastronom.ru
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
шампиньоны, печенка, оладьи, печеночные оладьи,

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Печеночные оладьи Печеночные оладьи

Когда-то печеночные оладьи были очень популярны, но в последние годы стали едва ли не кулинарным ...

Оладьи. Рецепты Оладьи. Рецепты

Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. Оладьи ...

Печенка Печенка

Печенка домашних животных и птиц – говяжья, телячья, свиная, ягнячья, утиная и гусиная – считается ...

Нежные печеночные оладьи легко Нежные печеночные оладьи

Нежные печеночные оладьи — блюдо домашнее, вызывающее ассоциации с далеким детством. Его нередко ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев