24 августа 2015 / Елена

Блинчики с фейхоа и мятой

Фейхоа отлично сочетается с мятой, вместе они создают невероятно свежий вкус.

Блинчики с фейхоа и мятой
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука — 125 г
  • соль — 0,5 ч. л
  • сахар — 2 ст. л.
  • яйцо — 2 шт.
  • молоко — 300 мл
  • фейхоа — 400 г
  • мята свежая — 4 веточки
  • Лимон — 1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Блинчики с фейхоа и мятой. Шаг 1
Для блинчиков готовим тесто из смеси муки, соли и яиц с молоком. Тесто должно быть однородным, без комочков. Оставляем тесто на двадцать минут в прохладном месте.
Шаг 2
Блинчики с фейхоа и мятой. Шаг 2
Для начинки натираем с целого лимона цедру, плоды фейхоа и мяту измельчаем в блендере вместе с сахаром, добавляем к смеси лимонный сок.
Шаг 3
Блинчики с фейхоа и мятой. Шаг 3
По прошествии 20 минут достаём тесто, нагреваем сковороду и, смазывая ее растительным или сливочным маслом, готовим тонкие блинчики. Каждый блинчик смазываем пастой из фейхоа и сворачиваем конвертом или рулетом, или любым другим способом.
Шаг 4
Блинчики с фейхоа и мятой. Шаг 4
Готовые, завернутые блинчики посыпаем лимонной цедрой.
Хозяйке на заметку

Блинчики можно свернуть и просто пополам.

Время готовки
1 ч
Количество порций
6
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Технология
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

лимон, мята, фейхоа, блинчики,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блины и блинчики Блины и блинчики

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой ...

Как приготовить блины Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев