8 февраля 2015 / Rendi

Простой Медовик

5/5
Голосов: 1
Простой Медовик
Готовим простой Медовик
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 200 г сахара
  • 2 ст.л. меда
  • 100г сливочного масла
  • 1 ч.л. соды
  • 2 яйца
  • 300-400г муки
  • 800г сметаны
  • сахар по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Сделать водяную баню, в миску положить сахар, мед, сливочное масло и топить на бане пока все не растопится. Добавить чайную ложку соды и продолжаем помешивать 1 минуту, пока все не побелеет. Убираем с бани, добавляем яйца и быстро размешиваем венчиком. Всыпаем понемногу муки, чтобы не переборщить, пока не станет отлипать от рук. Скатать тесто в шар и убрать в холодильник на пару часов.
Шаг 2
Разделить тесто на 6 коржей, раскатать, вырезать нужную форму, корж наколоть вилкой. Духовку разогреть до 180 градуов и выпекать корж 5 минут.
Шаг 3
Смешать сметану с сахаром, вынуть корж, положить на блюдо и промазать сметаной, выпечь коржи промазывая их горячими сметаной.
Шаг 4
Обрезки выпечь, растолочь и посыпать торт. Охладить и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Сложность приготовления
легко
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

торт, торт медовик,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты тортов Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество ...

Выпечка, рецепты Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако ...

Торт медовик Торт медовик

Торт медовик – один из самых известных домашних тортов, его рецепты есть в каждой тетрадке для ...

Классический торт Медовик средне Классический торт Медовик

Классический торт Медовик когда-то был изобретен молодым придворным поваром для императрицы ...

Простые сырники легко Простые сырники

Эти сырники действительно настолько простые, что вы вполне можете доверить их приготовление, ...

Простой яблочный пирог средне Простой яблочный пирог

Наш простой яблочный пирог нравится всем, кто его пробовал. Приятно и то, что приготовление такового ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев