Рецепты тортов
В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество ...
8 февраля 2015 /
Rendi
Простой Медовик
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г сахара
- 2 ст.л. меда
- 100г сливочного масла
- 1 ч.л. соды
- 2 яйца
- 300-400г муки
- 800г сметаны
- сахар по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Сделать водяную баню, в миску положить сахар, мед, сл. масло и топить на бане пока все не растопиться. добавить ч. ложку соды и продолжаем помешивать 1 минуту, пока все не побелеет. Убираем с бани, добавляем яйца и быстро размешиваем венчиком. Всыпаем понемногу муки, что бы не переборщить, пока не станет отлипать от рук. Скатать тесто в шар и убрать в холодильник на пару часов.
Шаг 2
Разделить тесто на 6 коржей, раскатать, вырезать нужную форму, корж наколоть вилкой. Духовку разогреть до 180 гр. и выпекать корж 5 минут.
Шаг 3
Смешать сметану с сахаром, вынуть корж, положить на блюдо и промазать сметаной, выпечь коржи промазывая их горячими сметаной.
Шаг 4
Обрезки выпечь растолочь и посыпать торт. Охладить и убрать в холодильник на 10-12 часов.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты тортов
Выпечка, рецепты
Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако ...
Торт медовик
Торт медовик – один из самых известных домашних тортов, его рецепты есть в каждой тетрадке для ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
