Name: Запеканка с курицей
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: филе куриной грудки - 400 г; макаронные изделия фузилли - 350 г; цуккини - 1 шт; помидор - 2 шт; шампиньоны - 200 г; сыр Фета - 300 г; сливки - 200 мл; яйца - 3 шт; чеснок - 2 зубчика; майоран - 1/2 чайной ложки; сыр тильзитер - 150 г; соль, перец

Запеканка с курицей

УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс рецептов Петелинка, Номинация "Любимый"

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе куриной грудки - 400 г
макаронные изделия фузилли - 350 г
цуккини - 1 шт
помидор - 2 шт
шампиньоны - 200 г
сыр Фета - 300 г
сливки - 200 мл
яйца - 3 шт
чеснок - 2 зубчика
майоран - 1/2 чайной ложки
сыр тильзитер - 150 г
соль, перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Фузилли отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды и откинуть на дуршлаг. Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. 2. Цукини и помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками толщиной 5 мм. Чеснок очистить и мелко нарубить. Шампиньоны вымыть и нарезать небольшими ломтиками. Яйца взбить венчиком со сливками, слегка посолить, поперчить, добавить чеснок и майоран. Сыр Тильзитер натереть. 3. Духовку разогреть до 200 градусов. Сыр Фета нарезать маленькими кубиками. Фузилли, куриное филе, цукини, грибы, сыр Фета и помидоры выложить слоями в смазанную маслом прямоугольную форму для запекания. Сверху аккуратно вылить яично-молочную смесь, посыпать тертым сыром, поставить в духовку и запекать 40-45 мин.