Куриный бульон
Ароматный, прозрачный, с золотистыми жиринками на поверхности, куриный бульон может ...
6 августа 2014 /
София Пономарева
Куриный суп "Дары природы"
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Конкурс рецептов Петелинка, Номинация "Любимый"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица целая "Петелинка" - 1 шт.
- Белые грибы - 600 г
- Картофель - 300 г
- Морковь - 200 г
- Макароны буковки - 300 г
- Куркума - 1 ч.л.
- Перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Лавровый лист
- Паприка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Порежем картофель, натрем морковку, замочим заранее белые душистые грибы.
Шаг 2
Подготовим специи.
Шаг 3
Варим вкуснейшую курочку от "Петелинки" 2 часа. Целиком, не разрезая. Бульон подсаливается в процессе.
Шаг 4
Вынимаем нашу красавицу-куру. Свободным членам семьи остается разобрать ее на кусочки, попутно обгладывая все самое вкусное!)
Шаг 5
Вот такое мясо в чистом виде нам будет нужно в дальнейшем.
Шаг 6
Добавляем все специи и белые грибы (сок идет в бульон, в нем самый шик!)) Также картофель, морковь и лук. Варим так 35 минут.
Шаг 7
За 10 минут до готовности засыпаем макарончики-буквы. Наш супчик готов. Вся семья в восторге. И вам приятного аппетита!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Куриный бульон
Куриные супы
Куриный суп — всегда к месту. Сколько простудившихся он вылечил! Сколько семей спас! Но ...
Супы с мясом и курицей
Рецептов супов с мясом и курицей великое множество. Щи, борщ, рассольник, харчо, солянка; минестроне ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
мда, картинка подкачала)) поправим, спасибо!
Картинку, я надеюсь, перепутали - совсем не напоминает суп
Спасибо за рецепт! А я обычно макарончики добавляю непосредственно перед подачей, а то они разбухают так)) и соглашусь, что курочку лучше петелинскую брать. Ни разу они меня не подвели, мясо как написано – охлажденное.
