17 апреля 2014 / Аня С

Гороховое пюре с морепродуктами

Гороховое пюре с морепродуктами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс рецептов "Знакомые незнакомцы"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Горох зеленый - 0,5 стакана
  • Горох желтый - 0,5 стакана
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Морской коктейль (мидии,креветки) - 200 г
  • Томатная паста - 2 ст.л

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Гороховое пюре с морепродуктами. Шаг 1
Отварите по отдельности зеленый и желтый горох в подсоленной воде до готовности
Шаг 2
Гороховое пюре с морепродуктами. Шаг 2
Взбейте его при помощи блендера в пюре
Шаг 3
Гороховое пюре с морепродуктами. Шаг 3
Лук почистите, мелко нарежьте и слегка потушите его на оливковом масле, добавьте томатную пасту (слегка разбавленную водой), добавьте 1/2 часть мелко нарезанных морепродуктов. Я использовала готовый коктейль морепродуктов (мидии, кальмар, креветки - они уже отварные). Если используете замороженный коктейль из морепродуктов, то заранее его отварите.
Шаг 4
Гороховое пюре с морепродуктами. Шаг 4
В посуду выложить пюре из зеленого гороха, затем мелко нарезанные или целые морепродукты, пюре из желтого горошка, томатная паста.
Шаг 5
Гороховое пюре с морепродуктами. Шаг 5
Оформите кальмарами и мидиями. Посыпьте мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Невероятно вкусное гороховое пюре из желтого и зеленого гороха, которое прекрасно сочетается с морепродуктами!
Время готовки
1 ч 30 мин
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Гороховая каша легко Гороховая каша

Когда-то гороховая каша была очень популярным блюдом, причем не только среди бедных слоев населения, ...

Пюре из цветной капусты легко Пюре из цветной капусты

Очень легкое, действительно диетическое пюре из цветной капусты поможет вам начать воплощать в жизнь ...

Гороховый суп Гороховый суп

Говоря гороховый суп, мы подразумеваем суп из сухого гороха. Этот сытный, ароматный и очень вкусный ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Анатолий Анатолий 5 апреля 2015

Это блюдо для меня ново, но удачно смотрится! Надо немного попробовать, вкус наверное необычный?