Капуста кочанная, рецепты
Не всякая капуста – кочанная: есть еще листовая, брюссельская, кольраби, цветная и брокколи ...
Витаминный салат из свежих овощей
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Конкурс постных рецептов Scarlett
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- капуста - 200 г
- редис - 3 шт.
- огурец - 1 шт.
- болгарский красный перец - 1 шт.
- лимонный сок - 1 ст. л.
- масло оливковое или подсолнечное - 50 г
- соль по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Нарезаем редис и огурец, перец режем соломкой. Капусту шинкуем на тонкую соломку, слегка обминаем руками и перетираем с солью.
Шаг 2
Соединяем все овощи, поливаем лимонным соком, заправляем маслом и перемешиваем.
Шаг 3
Наш витаминный салат готов! Получается очень сочно и ярко, а главное - полезно. Приятного Вам аппетита!
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Капуста кочанная, рецепты
Салаты
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...
КОММЕНТАРИИ
ХОроший салат.Можно кукурузу добавить консервированную. А подать к лососю копчёному или рыбе заливной-здорово!
Прекрасный салатик. К этому составу овощей я еще добавляю горсть изюма.
Вкусно :) Лимон за неимением заменила яблочным уксусом.