Овсяно-картофельные котлетки с грибами

Name: Овсяно-картофельные котлетки с грибами
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Овсяные хлопья; Вода; Картофель; Лук репчатый; Шампиньоны свежие; Мука пшеничная; Зелень; Соль; Кориандр молотый; Перец чёрный молотый; Паприка сладкая молотая

Гуля Асилбегова

24 марта 2014 г.

*Овсяно-картофельные котлетки с грибами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 304.32 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 1 ч

Б/Ж/У: 10.16 г/5.13 г/58.24

Второе блюдоВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

овсянка, требующая варки - 1 стакан

кипяток - 0,5 стакана

картофель среднего размера - 2-3 шт.

лук репчатый - 1 шт.

шампиньоны - примерно 6 шт.

мука - 1-2 ст. л.

зелень (укроп, петрушка)

соль

молотый кориандр

черный перец

паприка

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Овсянку залить кипятком и оставить минут на 30.Очистить картофель, лук и грибы нарезать мелким кубиком. На сковороде с маслом обжарить лук до золотистого цвета, добавить грибы и жарить еще минут 5-6.Напитавшуюся водой овсянку смешать с натертым на мелкой терке картофелем, добавить нарубленную зелень, приправы и обжаренные с луком грибы. Перемешать, добавить муку и еще раз перемешать.Ложкой выкладывать котлетки на сковороду с маслом и обжаривать с 2 сторон до готовности.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#грибы #шампиньоны #картофель #овсянка #котлеты #второе блюдо #овсяные хлопья

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Картофель. Блюда из картофеля

Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! Вспомните хотя бы блюда из картофеля, перечисленные Фросей в фильме «Девчата»: картошка жареная, отварная, пюре, ...

ГРУППА

Котлеты

Котлеты делают из мяса, рыбы, птицы и овощей. Изначально словом "котлета" называли отбивную из мяса на реберной косточке (от французского cotelette, в свою очередь образованного от слова cote ...