11 января 2014 г.

Хлеб по-домашнему

Name: Хлеб по-домашнему
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3
Ingredients: дрожжи - 30 г; вода питьевая - 0,6-0,7 стакана; соль - 1 ст. л.; сахар - 0,5 стакана; уксус - 1 ст. л.; водка - 1 ст. л.; масло подсолнечное - 1 ст. л.; мука - сколько возьмет тесто

Олександр Мартинюк

11 января 2014 г.

*Хлеб по-домашнему* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 3

Готовка: 1 ч 30 мин

ВыпечкаУкраинская кухняВстреча с друзьямиЗавтракОбедПикникРомантический ужинНовый годПасхаРождествоФуршетДетский праздник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ

дрожжи - 30 г

вода питьевая - 0,6-0,7 стакана

соль - 1 ст. л.

сахар - 0,5 стакана

уксус - 1 ст. л.

водка - 1 ст. л.

масло подсолнечное - 1 ст. л.

мука - сколько возьмет тесто

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Дрожжи развести с сахаром и теплой водой, затем домешивать муку, сколько возьмет тесто, но не слишком забивать. Хорошо вымесить и поставить в теплое место подходить.

Шаг 2

Когда тесто хорошо подойдет, разделить его на порции и разложить в формы, где оно должно еще раз подойти. Затем сверху смазать маслом и поставить в духовку приблизительно на 1-1,5 ч.

Шаг 3

Когда хлеб будет издавать глухой звук при постукивании, вынуть из духовки, спрыснуть водой и накрыть чистым полотенцем.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рождество #мука #фуршет #выпечка #завтрак #пикник #обед #Встреча с друзьями #хлеб #новый год #пасха #детский праздник #украинская кухня #водка #романтический ужин

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Домашний хлеб

Хлеб — понятие универсальное. В сущности, хлебом можно назвать всё, что делают из теста (состоящего минимум из какой-либо муки и воды) путём выпекания, а также паровой обработки и жарки. В тесто ...

ГРУППА

Постная выпечка

Правила питания в Православный Пост строги, но не бесчеловечны. И если вы не мыслите жизни без свежей выпечки, то знайте: не имеется ни одного канона, ее запрещающего. Конечно, постная выпечка не ...

РЕЦЕПТ

Домашние бургеры

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Булочки домашние

Булочки Домашние — отличная замена традиционному пшеничному батону: их вполне можно использовать и для бутербродов, и в качестве дополнения к супу. Ну а уж о качестве хлеба, приготовленного своими ...