Name: Жаркое с брюссельской капустой
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: фарш - 300 г; капуста брюссельская - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; картофель - 2 шт.; томатная паста - 1 ст. л.; соль

Жаркое с брюссельской капустой

УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс детских рецептов "Ложечка за маму"

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш - 300 г
капуста брюссельская - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 2 шт.
томатная паста - 1 ст. л.
соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Обжариваем на растительном масле лук и тертую на крупной терке морковь.

Шаг 2

Добавляем фарш и томатную пасту к овощам

После того, как овощи немного обжарятся, добавляем фарш, солим. Кладем томатную пасту.

Шаг 3

Для приготовления жаркое добавляем нарезанную картошку к фаршу с овощами

Режем картофель на небольшие кусочки и кладем к фаршу с овощами, накрываем крышкой. Можно добавить немного воды.

Шаг 4

Брюссельскую капусту промываем под холодной водой и кладем сверху на готовое жаркое. Накрываем крышкой. Тушим до готовности. Приятного аппетита! Простое и вкусное блюдо разнообразит меню для детей.