Рецепты гриль и барбекю
Чтобы поджарить мясо на гриле или барбекю, надо порезать его на куски, замариновать, а затем ...
8 июня 2013 /
Виктория Анисимова
Сазан на гриле
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Все на пикник!
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 тушка сазана
- 2 луковицы репчатого лука
- 1 лимон
- 50 мл соевого соуса Kikkoman
- Зелень укропа и петрушки
- Подсолнечное масло
- Черный перец
- Соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сазана почистить, удалить голову и выпотрошить, сделать поперечные надрезы с обеих сторон.
Выжать сок из одной луковицы любым удобным способом, после чего смешать его с соевым соусом, добавить перец, зелень укропа и петрушки, лимонный сок. Обмазать смесью рыбу и оставить на минут 15 (можно соевый соус не добавлять в маринад, а подать его отдельно к готовому блюду).
Нарезать луковицу и лимон полукольцами, перемешать, слегка посолить, после чего аккуратно уложить внутрь рыбы.
Обмазать рыбу маслом и жарить на решетке.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты гриль и барбекю
Курица гриль. Рецепты
На гриле можно готовить не только целую курицу, но и куриные крылышки, ножки, бедрышки, грудки. ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
