Бифштекс из говядины

Name: Бифштекс из говядины
Yield: 1
Ingredients: говяжий бифштекс - 450 г; соевый соус Kikkoman - 1/4 стакана; коричневый сахар - 2 ст. л.; оливковое масло - 1 ст. л.; измельченный имбирь - 1 ст. л.; чеснок - 2 зубчика; кунжут - 1 ст. л.; горячая вода - 3 ст. л.; кориандр - 1 ст. л.; миндаль (молотый) - 1 ст. л.

Дарья

30 мая 2013 г.

*Бифштекс из говядины* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

говяжий бифштекс - 450 г

соевый соус Kikkoman - 1/4 стакана

коричневый сахар - 2 ст. л.

оливковое масло - 1 ст. л.

измельченный имбирь - 1 ст. л.

чеснок - 2 зубчика

кунжут - 1 ст. л.

горячая вода - 3 ст. л.

кориандр - 1 ст. л.

миндаль (молотый) - 1 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для маринада смешивать все ингредиенты, кроме кунжута. Мариновать мясо не менее 6 часов (лучше положить его в холодильник на сутки).

Шаг 2

Жарить бифштекс на гриле, один раз перевернув в процессе жарки. Перед подачей выложить на блюдо листья салата, поверх листьев выложить бифштекс. Украсить семенами кунжута. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Шашлык понравится тем, кто не любит слишком жирное мясо.0,

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#говядина #соевый соус #имбирь #второе блюдо #бифштекс

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты гриль и барбекю

Если вы готовите на гриле большие куски мяса, а опыта маловато, имейте в виду, что мясо может снаружи подгореть, а внутри остаться сырым. Для начала потренируйтесь на более мелких объектах - ...

ГРУППА

Говядина

От стейков до фарша, от грудинки до хвоста - ни один другой вид мяса не употребляется так исчерпывающе, как говядина. Даже кости идут на бульон, а без бульона, между прочим, никакой кулинарии вообще ...

ГРУППА

Говядина и телятина

Для новогоднего меню отлично подойдут ростбиф и говяжий рулет, французские медальоны из говядины и телячьи стейки, нежнейшие эскалопы и аппетитные зразы. И не бойтесь обидеть этим быка: Год Быка по ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Холодец из говядины

В нашей стране холодец из говядины готовят в домашних условиях для каждого более-менее крупного праздничного застолья и непременно — на Новый год и на Рождество. Однако обычно этим умением владеют ...

РЕЦЕПТ

Люля-кебаб из говядины на сковороде

Люля-кебаб из говядины на сковороде можно готовить как дома, так и на даче, хотя, конечно же, идеальным местом для жарки такого блюда является мангал. Главная ваша задача в данном случае — ...