Рулеты с семгой
ИНГРЕДИЕНТЫ
- молоко – 1 стакан
- Для теста:
- 200 г мягкого сливочного сыра
- 80 г муки
- Для начинки:
- масло сливочное
- яйца – 2 шт
- соль
- 1 ст. л. натертого хрена
- 200 г ломтиков малосоленой семги
- 2 ст. л. рубленой зелени укропа
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Муку просеять в миску, добавить яйца, соль и молоко. Замесить гладкое тесто. На сливочном масле выпечь небольшие блинчики. Остудить. Для начинки смешать сливочный сыр с хреном, намазать этой смесью каждый блинчик, посыпать зеленью укропа, положить сверху ломтики семги и скатать блинчики рулетиками. Каждый рулетик разрезать на 3–4 части.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
КОММЕНТАРИИ
o-kozina: 1 стакан молока, спасибо за замечание
А сколько молока нужно?
