Фаршированные помидоры на закуску
Фаршированные помидоры на закуску — отличный вариант для молодежной вечеринки или фуршета. Выглядят ...
Помидоры с соусом из редьки
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 крупных спелых помидора (лучше сорта бычье сердце)
- 3 яйца
- соль
- 1 большая зеленая редька
- 150 г майонеза
- 4 пера зеленого лука
- морская соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Яйца сварите вкрутую, 10 мин., остудите под струей холодной воды, очистите, порежьте крупными дольками. Так же порежьте помидоры. Выложите яйца и помидоры в салатник.
Шаг 2
Для заправки зеленый лук измельчите. Редьку очистите от грубой кожуры, натрите на мелкой терке, посыпьте солью и дайте немного постоять. Добавьте майонез, зеленый лук и соль по вкусу, полейте этой заправкой помидоры и яйца в салатнике. Поставьте в холодильник на 5 мин. и подавайте.
Совет гастронома
К этому салату можно добавить немного обжаренных измельченных грецких орехов.
Совет гастронома
К этому салату можно добавить немного обжаренных измельченных грецких орехов.
Хозяйке на заметку
Как говорила одна из лучших актрис ушедшего поколения, бабушка нашего близкого друга, Татьяна Окуневская: «Подозрительно народная эта ваша редька!» Да, аромат у нее специфический. Сама Татуля, кстати, ругала редьку, но ела всегда, когда ставили на стол.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Фаршированные помидоры на закуску
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев