Аппетитные и легкие салаты на обед
Салат на обед может выступать в трех категориях: салат как закуска, салат как основное блюдо и салат ...
14 апреля 2013 /
gastronom
Заправка из сыра с голубой плесенью
Простейший в приготовлениии соус из сыра с голубой плесенью идеально дополнит блюда из картофеля или легкие летние салаты - с зелень, семечками или орехами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 50 г сыра с голубой плесенью
- 2 ст. л. натурального йогурта
- 1–2 ст. л. жирных сливок
- 1 ст. л. лимонного сока
- 2–3 ст. л. масла грецких орехов
- соль, свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Протрите сыр через сито и смешайте с йогуртом, сливками и лимонным соком до состояния пасты. Продолжая мешать, вливайте масло грецких орехов. Добавьте соль и перец.
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Аппетитные и легкие салаты на обед
Сырный соус
Сырный соус имеет разное назначение, которое и определяет способ приготовления соуса. Классический ...
Заправки для салатов
Хорошая заправка может полностью изменить любой салат: сделать его вкуснее и ароматнее или ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
