02 мая 2012 г.

Каннеллони с семгой

Name: Каннеллони с семгой
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Сливки 15% (маложирные); Перец чёрный молотый; Вино белое сухое; Масло сливочное; Соль; Яйцо куриное; Макароны Каннеллони; Сыр Пармезан; Семга филе; Лимонный сок

gastronom

02 мая 2012 г.

К рецепту

Автор Gastronom.ru Ольга Могилюк предлагает ужин в итальянском стиле. Простой в исполнении и невероятно вкусный рецепт.

Сложность: легко

Калории: 1042.11 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 73.81 г/65.10 г/35.28

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

сливки (жирность 15-20%) – 100 мл

черный молотый перец

вино белое сухое – 50 мл

сливочное масло

соль

яйцо – 3 шт.

каннеллони – 8 шт.

сыр Пармезан – 50 г

Филе семги – 500 г

сок лимона – 2-3 ч. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Духовку разогреть до 200-225°С. Прямоугольную или небольшую круглую форму для запекания смазать сливочным маслом. Каннеллони отварить в подсоленной воде до полуготовности и слегка остудить. Филе семги нарезать на 8 кусочков толщиной 2 см, вложить в трубочки и уложить в форму для запекания. Сыр натереть. Яйца разбить в миску, влить вино и хорошо взбить венчиком. Затем всыпать половину натертого сыра, посолить, поперчить, добавить лимонный сок и сливки. Перемешать. Залить каннеллони в форме соусом, посыпать оставшимся сыром и поставить в духовку. Запекать в течение 10-15 минут до румяной корочки. Подавать блюдо горячим.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#сливки #суп с макаронами #макароны #паста #рыба #семга #вино #яйца #пармезан #второе блюдо #быстрое блюдо #сегодня на ужин #каннеллони #горячее

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Шашлык из семги

Шашлык из семги может стать прекрасной альтернативой обычному мясному. Во-первых, он более легкий, чем тот, что готовится из свинины или баранины. Во-вторых, шашлык из рыбы значительно полезнее. И, ...

РЕЦЕПТ

Оливье с семгой и икрой

Принципиально не употребляете мяса? Приготовьте оливье с семгой и икрой по нашему рецепту! С одной стороны, все остальные составляющие знаменитого салата на месте, но, с другой, — с рыбкой он «звучит» ...