02 сентября 2011 г.

Клафути с черешней

Name: Клафути с черешней
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: масло сливочное – 40 г; черешня – 400 г; сахар – 150 г; соль; мука – 100 г; молоко – 400 мл; пудра сахарная – 1 ст. л.; яйцо – 4 шт.

gastronom

02 сентября 2011 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 6

Готовка: 1 ч

ВыпечкаФранцузская кухняВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

масло сливочное – 40 г

черешня – 400 г

сахар – 150 г

соль

мука – 100 г

молоко – 400 мл

пудра сахарная – 1 ст. л.

яйцо – 4 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Черешню вымыть, удалить косточки. Разъемную форму для выпечки смазать маслом. Выложить в нее черешню.

Шаг 2

Взбить яйца с сахаром и солью. Добавить муку и молоко. Тщательно перемешать, чтобы не было комков. Тесто должно быть как для блинов.

Шаг 3

Влить тесто в форму с черешней и поставить в разогретую до 180°C духовку на 35 мин. Горячий пирог присыпать сахарной пудрой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", №11 (181) июнь 2011

#сливочное масло #сахар #рецепты с молоком #яйца #мука #черешня #французская кухня #выпечка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Кекс с клюквой и орехами

РЕЦЕПТ

Летний пудинг

РЕЦЕПТ

Десерт из ягод со сметаной

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Пирог с черешней

Когда появляется черешня – всех цветов, от кроваво-черного до солнечно-желтого, – до кулинарных экспериментов дело чаще всего не доходит. Мы съедаем ее, едва успев помыть. Но все же ...

ГРУППА

Выпечка с вишней

Выпечка с вишней, многоликая и разнообразная, всегда вкусная и привлекательна. Прежде всего, это всевозможные пироги с вишней. Причём с равным успехом получаются русские пироги и пирожки из ...

РЕЦЕПТ

Варенье из черешни

Варенье из черешни варят значительно реже, нежели из вишни, хотя получается оно не менее вкусным. Правда, по части аромата первое, конечно, проигрывает своему более счастливому конкуренту. Ну так за ...