Рейтинг@Mail.ru

Летний пудинг

gastronom
28 мая 2025 г.
2Комментировать
Летний пудинг
Летний пудинг
К рецепту
Сложность: Простые рецепты
Порций: 6
Готовка: 2 ч 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
куски черствого белого хлеба без корки – 5 шт.
кусочки клубники и персика для украшения
черносмородиновый ликер – 4 ст. л.
смесь летних ягод (клубника, черешня, черная смородина) – 1 кг
сахар – 7 ст. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Нагревать, помешивая, 3 ст. л. воды с сахаром, пока сахар не растворится. Добавить ликер, варить 8 мин.

Шаг 2

Ягоды вымыть, удалить плодоножки. Положить ягоды в сироп и оставить на 30 мин.

Шаг 3

Хлеб нарезать тонкими кусочками и выложить ими дно и стенки формы для пудинга. Положить на хлеб слой ягод, затем хлебные кусочки. Укладывать слоями, пока не закончатся все ингредиенты. Накрыть пищевой пленкой, сверху положить груз. Поместить на ночь в холодильник. При подаче полить сиропом и украсить кусочками клубники и персика.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №13 (69) июль 2009
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Клубничные торты и пирожные
Клубничные торты и пирожные

Выпечка с клубникой может быть самой разной. Это и пироги с клубникой: открытые, закрытые и с решёткой, и парадные бисквитные торты, и холодные йогуртовые и творожные торты-муссы. Особенно хороша ...

199 рецептов
Летние рецепты с фото

ГРУППА

Летние рецепты с фото

Летние рецепты – легкие, свежие, «холодные». В жару не хочется ни наваристых супов, ни согревающих рагу, ни сытных салатов. К тому же, лето – лучшая пора, чтобы порадовать себя свежими овощами, ...

2664 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
rude_panda
rude_panda12 апреля 2016 г.

отличный вариант для тех, у кого постоянно остается и черствеет хлеб)

tomtea (гость)

12 июня 2014 г.

Как раз начался сезон черешни. Обязательно приготовлю пудинг, у меня будет пудинг из черешни

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ