ИНГРЕДИЕНТЫ
- соль – по вкусу
- перец свежемолотый – по вкусу
- масло оливковое – 5 ст. л.
- чеснок – 1 головка
- курица (голень или бедро) – 1 кг
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мясо вымыть, снять кожу, срезать жир. Подготовленное мясо положить в миску, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный или выдавленный через пресс чеснок, влить масло, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 1 час. Выложить мясо на раскаленную сковородку без масла, сверху распределить остатки масла с чесноком. Обжаривать до румяной корочки на сильном огне.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Фаршированная барабулька
Жареную барабульку можно встретить практически в любой стране Средиземноморского региона: здесь эту ...
Ароматный печеный картофель в горшочках
Поверьте, не надо много ингредиентов для того, чтобы приготовить вкусное блюдо... Иногда простота ...
Ира Тезина
20 декабря 2014
Веганские/вегетарианские чапати с сыром и овощами на костре
Очень быстрое, а главное невероятно вкусное веганское/вегетарианское блюдо. Настоящее открытие для ...
КОММЕНТАРИИ
вместо чеснока нарезал лук кольцами,а мясо-обычное куриное филе,и запекал на большом огне в духовке на протвени.получилось ваще шикарно,друзья чуть руки себе не поотгрызали )))
Чеснок сгорел при обжаривании курицы и вся кухня была в дыму
ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ
теперь всегда могут быть с вами
КУЛИНАРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
для тех, кто верен бумаге
ДРУГИЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА
Хорошо
