Оладьи. Рецепты
Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. ...
18 апреля 2011 /
Fagot
Картофельные оладьи с креветками и моцареллой
Основу этой мини-пиццы составляют всем известные картофельные оладьи. Вместе в креветками, помидорами и моцареллой получается отличный вариант для завтрака. Это вкусно и сытно, а приготовление составляет всего 30-40 минут!
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Конкурс рецептов. Средиземноморье
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- сыр Пармезан – 70 г
- соль мелкая морская – 1 щепотка
- яйцо куриное – 1 шт.
- мука просеянная – 1 ст. л.
- перец болгарский – по желанию
- травы прованские – 10 г
- крупные помидоры – 2 шт.
- креветки – 100 г
- сыр моццарелла – 8 шариков
- картофель крупный – 2 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Натереть на крупной терке очищенный картофель и сыр Пармезан. Добавить яйцо, муку, перец и соль.
Шаг 2
Обжарить картофельные оладьи на оливковом масле с обеих сторон по 2 минуты, выкладывая их на сковороду столовой ложкой.
Шаг 3
Для приготовления начинки креветки очистить, сбрызнуть оливковым маслом, немного посолить. Помидоры очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками. Выложить креветки, помидоры на картофельную основу, посыпать прованскими травами.
Шарик сыра Моцарелла разрезать пополам и выложить на креветки с помидорами. Запекать в духовке 10 минут.
Хозяйке на заметку
Основу этой мини-пиццы составляют всем известные картофельные оладьи. Вместе в креветками, помидорами и сыром Моцарелла получается отличный вариант для завтрака.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Оладьи. Рецепты
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Мы-то отредактируем, а вот бы ещё и Гости научились просьбу выражать, а не приказы отдавать!
отредактируйте пункт с вегетарианством
Получилась своеобразная мини-пицца. В основе пиццы всем известные картофельные оладьи. А в сочетании с помидорами, креветками и моцареллой - отличный вариант для сытного и вкусного завтрака!К тому же приготовление занимает всего 30-40 минут!
