1. Главная
  2. Рецепты
  3. Картофельные оладьи с креветками и моцареллой
fagot
18 апреля 2011 г.

Картофельные оладьи с креветками и моцареллой

fagot
18 апреля 2011 г.

Картофельные оладьи с креветками и моцареллой
Картофельные оладьи с креветками и моцареллой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Основу этой мини-пиццы составляют всем известные картофельные оладьи. Вместе в креветками, помидорами и моцареллой получается отличный вариант для завтрака. Это вкусно и сытно, а приготовление составляет всего 30-40 минут!

Сложность: легко
Порций: 2
Готовка: 30 мин
Второе блюдоИтальянская кухняЗавтракВегетарианство: пескетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
сыр Пармезан – 70 г
соль мелкая морская – 1 щепотка
яйцо куриное – 1 шт.
мука просеянная – 1 ст. л.
перец болгарский – по желанию
травы прованские – 10 г
крупные помидоры – 2 шт.
креветки – 100 г
сыр моццарелла – 8 шариков
картофель крупный – 2 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Натереть на крупной терке очищенный картофель и сыр Пармезан. Добавить яйцо, муку, перец и соль.

Шаг 2

Обжарить картофельные оладьи на оливковом масле с обеих сторон по 2 минуты, выкладывая их на сковороду столовой ложкой.

Шаг 3

Для приготовления начинки креветки очистить, сбрызнуть оливковым маслом, немного посолить. Помидоры очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками. Выложить креветки, помидоры на картофельную основу, посыпать прованскими травами. Шарик сыра Моцарелла разрезать пополам и выложить на креветки с помидорами. Запекать в духовке 10 минут.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Основу этой мини-пиццы составляют всем известные картофельные оладьи. Вместе в креветками, помидорами и сыром Моцарелла получается отличный вариант для завтрака.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Оладьи. Рецепты

Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. Оладьи пекут из дрожжевого и недрожжевого теста, а также из овощной или крупяной массы — картофельные оладьи, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Картофельные оладьи с сыром и ветчиной

Если ваши домочадцы обожают драники, попробуйте предложить им картофельные оладьи с сыром и ветчиной, приготовленные по нашему рецепту. Будьте уверены: такое блюдо произведет на всех неизгладимое ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ