Рейтинг@Mail.ru
03 февраля 2025 г.

Картофельные оладьи с креветками и моцареллой

03 февраля 2025 г.
2Комментировать
Картофельные оладьи с креветками и моцареллой
Картофельные оладьи с креветками и моцареллой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Основу этой мини-пиццы составляют всем известные картофельные оладьи. Вместе в креветками, помидорами и моцареллой получается отличный вариант для завтрака. Это вкусно и сытно, а приготовление составляет всего 30-40 минут!

Сложность: легко
Порций: 2
Готовка: 30 мин
Белорусская кухняИтальянская кухняЗавтракОбедВторое блюдоВыпечкаДраникиОладьиОсновное блюдо
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
сыр Пармезан – 70 г
соль мелкая морская – 1 щепотка
яйцо куриное – 1 шт.
мука просеянная – 1 ст. л.
перец болгарский – по желанию
травы прованские – 10 г
крупные помидоры – 2 шт.
креветки – 100 г
сыр моццарелла – 8 шариков
картофель крупный – 2 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Натереть на крупной терке очищенный картофель и сыр Пармезан. Добавить яйцо, муку, перец и соль.

Шаг 2

Обжарить картофельные оладьи на оливковом масле с обеих сторон по 2 минуты, выкладывая их на сковороду столовой ложкой.

Шаг 3

Для приготовления начинки креветки очистить, сбрызнуть оливковым маслом, немного посолить. Помидоры очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками. Выложить креветки, помидоры на картофельную основу, посыпать прованскими травами. Шарик сыра Моцарелла разрезать пополам и выложить на креветки с помидорами. Запекать в духовке 10 минут.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Основу этой мини-пиццы составляют всем известные картофельные оладьи. Вместе в креветками, помидорами и сыром Моцарелла получается отличный вариант для завтрака.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Оладьи. Рецепты
Оладьи. Рецепты

Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. Оладьи пекут из дрожжевого и недрожжевого теста, а также из овощной или крупяной массы — картофельные оладьи, ...

407 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Драники с ветчиной и сыром
Драники с ветчиной и сыром

Драники картофельные с ветчиной и сыром, приготовленные по нашему рецепту, получаются весьма питательными, что особенно понравится представителям сильной половины. В их основе — все та же измельченная на терке картошечка, только дополненная и зеленью, и ветчиной, и сыром — к тому же не простым, а копченым. Есть, чему удивиться — в хорошем смысле слова! Подавайте их теплыми или охлажденными, с густой сметаной. Ниже подготовили пошаговый рецепт — как приготовить вкусные драники с сыром и ветчиной на сковороде.

15 мин

gastronom

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Алёна Спирина
Алёна Спирина24 февраля 2014 г.

Мы-то отредактируем, а вот бы ещё и Гости научились просьбу выражать, а не приказы отдавать!

Гость (гость)

20 февраля 2014 г.

отредактируйте пункт с вегетарианством

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ