Запеченный картофель с разными начинками

• большие картофелины – 4 шт.
• масло оливковое – 1 ст. л.
• соль

Для начинки с креветками:

• чеснок – 2 зубчика
• острый красный перчик – 1/2 шт.
• базилик сушеный – 1 щепотка
• лук зеленый – 3 пера
• масло растительное – 1 ст. л.
• сок одного лайма

Для начинки с креветками:

• вареные очищенные креветки – 150 г

Для начинки с сосисками:

• консервированная белая фасоль – 150 г
• нарезанная петрушка – 1 ст. л.
• масло растительное – 1 ст. л.
• острый соус – 1 ст. л.
• сосиски – 2 шт.