Запеканки картофельные
Рецепты картофельных запеканок можно найти в любой европейской кухне – ...
19 мая 2010 /
gastronom
Картофель, запеченный с чесноком
ИНГРЕДИЕНТЫ
- картофель средний – 8 клубней
- масло растительное – 4 ст. л.
- черный перец молотый – 0,5 ч. л.
- чеснок – 3 зубчика
- соль крупная – 1 ч. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Чеснок очистить, измельчить. Смешать в большой миске чеснок с маслом, солью и перцем.
Шаг 2
Картофелины тщательно вымыть, обсушить и положить в миску с чесночной смесью. Хорошо перемешать, чтобы они покрылись смесью со всех сторон.
Поместить картофелины на противень и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 25–30 мин. Перед подачей посыпать зеленью.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Запеканки картофельные
Картофельное пюре
Картофельное пюре любят все, и взрослые, и дети, и приверженцы классической кулинарии, и самые ...
Блюда из молодого картофеля
Молодой картофель собирают поздней весной, до того как на кусте пожухли листья. На этом этапе клубни ...
Постные салаты из корнеплодов
К корнеплодам относятся картофель, морковь, свекла, репа, редька, сельдерей, редис, петрушка и ...
Постный обед. Меню
Великий пост – самый длинный и самый сложный в году. В пост приходится забыть о мясе, рыбе, ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Присоединяюсь к восторженным отзывам! Получилось очень вкусно и ароматно! Всем советую! Очень вкусно также дополнить блюдо солеными огурцами :-) Гость, спасибо за совет! Я разрезала клубни на 4 части и масло использовала оливковое. 25-30 минут оказалось недостаточно. Мне потребовалось не менее часа.
Очень интересный вкус...оливковое масло и еще мелиссой сверху посыпать все будут приятно удивлены.
...а я вот ещё добавил майонеза и порезал картошку на половину...посмотрю, что из этого получится)
Очень вкусная и ароматная картошка! Всем очень понравилось. Спасибо за рецепт!
Очень вкусная и ароматная получается картошечка! Масло лучше использовать оливковое, а клубни картофеля разрезать на 4 части. Тогда вся картошечка пропитывается ароматами масла и чеснока и равномерно просаливается-прожаривается.
