15 февраля 2011 / Таня

Рыба, запечённая под "шубой"

0/5
Голосов: 0
Рыба, запеченная под "шубой"
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Лучшие народные рецепты. Праздники
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • перец молотый – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • лук репчатый среднего размера – 1 луковица
  • филе любой рыбы без костей – 1 кг
  • морковь среднего размера – 1-2 шт.
  • сыр – 100 г
  • помидор – 1-2 шт.
  • чабер – по вкусу
  • масло растительное
  • майонез – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Рыбу разрезаем, посыпаем приправами, смазываем майонезом
Филе рыбы разрезать на порционные кусочки. Если рыба была мороженая, то промокнуть лишнюю влагу бумажным полотенцем, посолить, поперчить, посыпать чабером, полить майонезом и выложить на смазанный противень.
Шаг 2
Обжаренные морковь и лук выкладываем на рыбное филе
Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами, поджарить на растительном масле до золотистого цвета и выложить на рыбу.
Шаг 3
Помидоры нарезаем кольцами, укладываем на морковь
Нарезанные кольцами помидоры положить на морковь, посолить.
Шаг 4
Посыпаем тертым сыром и запекаем рыбу под шубой в духовке
Посыпать сыром. Запечь в духовке до румяной корочки.
Время готовки
1 ч
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Селедка под шубой с яблоком легко Селедка под шубой с яблоком

Селедка под шубой с яблоком отличается от обычной более изысканным вкусом, который обеспечивается ...

Селедка под шубой с яйцом средне Селедка под шубой с яйцом

Селедка под шубой с яйцом — блюдо, без которого не обходится ни одно праздничное застолье в нашей ...

Селедка под шубой рулетом средне Селедка под шубой рулетом

Если традиционная селедка под шубой кажется вам слишком банальной, приготовьте ее по другому — ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Алёна  Спирина Алёна Спирина 13 февраля 2014

Треску, хек, минтай...

Гость 11 февраля 2014

Какую рыбу лучше использовать?

Анжела 29 мая 2012

Ооооочень вкусно!!!!!! Просто прелесть! Вкуснее рыбы не ела. Вся семья и гости были в восторге. Спасибо большое