кофе "Мексиканский мокко"

Name: кофе "Мексиканский мокко"
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 200 мл готового горячего кофе (желательно из мексиканских зерен); 100 мл сливок высокой жирности; 3/4 ч. л. корицы; 1/4 ч. л. мускатного ореха; сахар – 1 ст.л.; 4 ч. л. шоколадного сиропа

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 0.00 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 15 мин

НапитокВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

200 мл готового горячего кофе (желательно из мексиканских зерен)

100 мл сливок высокой жирности

3/4 ч. л. корицы

1/4 ч. л. мускатного ореха

сахар – 1 ст.л.

4 ч. л. шоколадного сиропа

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Взбить слегка охлажденные сливки с сахаром, добавить к ним мускатный орех и треть общего количества корицы, т.е. 1/4 ч. л., и снова немного взбить. Подогреть чашки и положить в них по 2 ч. л. сиропа. Приготовить кофе и налить в чашки, добавить оставшуюся корицу, размешать. Сверху положить взбитые сливки со специями.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#кофе

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Торт "Джоконда"

Этот торт получил свое название от бисквита «Джоконда», который отличается от обычного бисквита техникой приготовления. Во-первых, тесто делается на основе миндальной, а не пшеничной муки. Во-вторых, вместо желтков используются цельные яйца и белки. Такой бисквит долго остается свежим.

2 ч 30 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Кофе с вином

15 мин

gastronom

СТАТЬЯ

Кофейный сорбетто

Пора обновлять гардероб! Модели Наташа, Полина, Вика и Катя отправились на шопинг в шоу-рум Firmato & Scontato. Примерка осенне-зимней коллекции сопровождалась дегустацией кофейного сорбетто – практически, как на модном показе.