Горячий сидр
30 ноября 2010 /
gastronom
Безалкогольный пряный сидр
ИНГРЕДИЕНТЫ
- орех мускатный – щепотка
- яблочный сок – 2 л
- сахар коричневый – 3 ст. л.
- лимон, только сок – 1 шт.
- перец душистый – 1 ч. л.
- крупный апельсин – 1 шт.
- корица – 1 палочка
- гвоздика – 1 ч. л. бутонов
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Лимон и апельсин вымойте щеткой, разрежьте на 8 долек, положите в кастрюлю. Влейте сок и добавьте все остальные ингредиенты. Нагревайте на очень маленьком огне под крышкой до кипения и готовьте при самом минимальном кипении 5 мин.
Шаг 2
Снимите с огня, дайте настояться под крышкой 10 мин., накрыв подушкой или теплым полотенцем. Подавайте горячим в прозрачных жаропрочных бокалах.
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Горячий сидр
Лимонад
Лимонад (от фр. limonade) – прохладительный напиток. Изначально лимонад делали на основе ...
Морс
Морс – освежающий напиток из ягодного или фруктового сока и воды с добавлением сахара (а ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Сварила сидр. Получился вкусный и ОЧЕНЬ пряный на мой вкус....в следующий раз буду добавлять меньше перца.
