Рецепты на день рождения с сырами с плесенью и молочной продукцией

Рецептов тоста с камамбером можно найти множество. Мы предлагаем простой, но очень вкусный вариант с минимумом ингредиентов. Варенье для такого тоста можно брать любое. Мы выбрали клюквенный джем, который отлично дополнит сливочный вкус мягкого сыра.

Приготовьте острые крылышки «Баффало» в духовке и совершите виртуальное путешествие на родину этого блюда — в одноименный американский город. Кстати, там вариантов этой горячей закуски насчитывается больше сотни! Рецептов-то много, но способ приготовления, чаще всего, один: куриные крылышки традициионно жарят во фритюре до аппетитного хруста. Мы же решили «оздоровить» это блюдо и одновременно ускорить процесс его создания. Поэтому острые крылышки «Баффало» в этом варианте не маринуются и готовятся в духовке. Пострадал ли от этого вкус блюда? Нисколько! Острые крылышки «Баффало» получились просто потрясающе вкусными.

Сколько раз мы проходили это в новых компаниях! И каждый раз радуемся, как дети. В начале вечеринки, разлив шампанское, вы входите в комнату с серебряным подносом, на котором лежат эти маленькие лохматые белые шарики. Гости сначала отказываются – говорят, сладкое еще рановато. И мы больше всего любим наблюдать за их выражением лиц, когда они все-таки кладут «конфету» в рот и чувствуют вкус трех сыров одновременно…

Мы, наверное, не откроем вам ничего нового, сказав, что сыр с фруктами – это очень вкусно. Но запеченный сыр с фруктами – это все-таки нечто особенное. Особенно хороша эта закуска ранней осенью, когда в продаже появляются ароматные груши, те самые, на чей запах слетаются со всей округи осы.

К такому салату просто необходим черный хлеб с семечками и сухофруктами.

Добавьте к этому салату полутвердый сыр - для более пикантного вкуса.

Фантазировать в рамках сочетания мяса с сырным соусом можно долго. На этот раз попробуйте "камамбер".

Горячий камамбер с вишневым соусом — блюдо, которое готовят по особому поводу. Будь то встреча Нового года в узком кругу, романтичный ужин при свечах или небольшие посиделки с лучшими друзьями — эта закуска задает тон всему вечеру. Ее магия — в контрасте: под хрустящей запеченной корочкой скрывается «фонтан» нежнейшего текучего сыра, а терпковато-сладкий вишневый соус с ноткой белого вина выступает идеальным партнером, оттеняя жирность и создавая сложный, «взрослый» вкус. Это блюдо-событие, где главный момент — проткнуть ножом золотистую верхушку и наблюдать, как густая и ароматная масса вытекает на тарелку. Подавайте горячий камамбер с багетом, чтобы было чем зачерпывать этот кулинарный восторг.