Простые рецепты с твёрдыми сырами и орехами

Сырное фондю появилось в Швейцарии в XVIII веке как способ пережить долгую альпийскую зиму с простыми и доступными продуктами. Сыр растапливали на огне и ели, обмакивая в него хлеб. Со временем практичное блюдо превратилось в гастрономическую традицию и вышло далеко за пределы Швейцарии. Расскажем, как приготовить сырное фондю в домашних условиях, и поделимся 7 проверенными рецептами.

Это не просто тост с сыром и орехами: в нем целых два вида сыра, приготовленных в виде паштета. Если вас смущает зеленый лук в утреннем тосте, от него можно оказаться.