Если вы ждете в выходные гостей или за столом соберется вся семья – не важно, все равно надо составить меню, в котором будут блюда на разный вкус. Селедка под шубой – универсальный вариант, эту закуску любят в нашей стране все! Салат Средиземноморский отлично поднимает настроение, поскольку это яркое напоминание о лете и скором отпуск. А рыбу и помидоры по-флорентийски на горячее лучше всего приготовить со шпинатом, поскольку сейчас для шпината наступает самый сезон.
Меню со средиземноморским салатом:
Помидоры по-флорентийски
Помидоры по флорентийски — это блюдо, для приготовления которого коренные жители Италии предпочитают использовать только самые лучшие продукты: спелые мясистые томаты, хорошее оливковое масло, свежайшие перепелиные яйца, благородное сухое вино. Если у вас нет возможности купить сладкие, выращенные под лучами средиземноморского солнышка помидоры, то возьмите сезонные грунтовые — они тоже отлично подойдут! Все остальное мы уже предусмотрели: следуйте шагам нашего рецепта — и все получится даже лучше, чем вы ожидаете!
30 мин
Рыба, запеченная со шпинатом в духовке
Рыба, запеченная со шпинатом в духовке, — не так проста, как может показаться из названия этого блюда. Во-первых, запекается она в совершенно изумительном сливочно-горчичном соусе и получает красивую тягучую шапочку из тертого сыра, за что и полюбится всем, кто опробует наш рецепт. Во-вторых, шпинат в составе блюда — не единственный из овощей: мы добавили сочные помидоры, предварительно припущенные с чесноком на сковороде. Все, что вам останется делать, пока запекается рыба, — наслаждаться головокружительными ароматами.
1 ч
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат из палтуса с бакинскими помидорами
Мясо у палтуса довольно нежное и совсем нежирное - отличный вариант для питательного и полезного салата, в который мы добавили ароматные сочные бакинские помидоры и заправили кисло-сладким соусом.Получилось необычное сочетание вкусов - соленого, сладкого и кислого.
Эскейсада - салат с треской
Когда говорят об общеевропейской моде на здоровое питание, испанцы только хмыкают. Вот уже несколько столетий для них это не мода, а образ жизни: средиземноморская кухня по праву считается одной из самых здоровых.
Лосось с картофелем и салатом
«Тайм-менеджмент - искусство управления временем - может сильно пригодиться на кухне» - считает Ольга Кривошеина и предлагает приготовить за 40 минут сразу несколько блюд.
КОММЕНТАРИИ
Найти рецепт
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев