- Главная
- Блюда и напитки с кальвадосом
- Коктейли и напитки с кальвадосом
Коктейли и напитки с кальвадосом
![Яблочный пунш с айвовым желе](https://images.gastronom.ru/rDUBazpvP3v5tRHLcVDr2vzgDgY4zl45x-sgHCBkl94/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2NjZTZiYmIzLTA3MGItNDYxMi1iNjc4LWU0MDRhNzg4ZDk1MC5qcGc.webp)
Слово "пунш" произошло от древнеиндийского "панч", что означает "пять". Когда-то пунши должны были состоять из пяти частей: вина, рома, сахара, фруктового сока, пряностей.
![Коктейль Actress](https://images.gastronom.ru/E-9_M_DePfopL1EzI-UQTVfCi6SKY_XYCdRr0xiPhT8/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2VlNjM5OGE3LTQ3NzMtNDQ2ZC04MjdkLWRmOGQ4YjcwMDcwNC5qcGc.webp)
Каждая девушка в душе немного актриса. Этот коктейль насыщен ароматом фиалки и подается с фиалковым мармеладом.
![Филе миньон из свинины по-нормандски](https://images.gastronom.ru/BDTH3wLqOi101APKA3fYBj8F_fZ1yduO1FiHa_l9gM8/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2MwM2MzN2FkLWI0YzctNDdkYi1iOTk1LWYzYmEyOWFkMTdjOS5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Для нормандской кухни характерны интересные сочетания вкусов (сладкого с солёным и т.п.). Способы приготовления могут быть самыми разными, простыми или сложными, но независимо от этого результат всегда радует, так как невозможно остаться равнодушным к богатым и насыщенным вкусам. В рецептуре даже самых простых традиционных блюд обычно присутствуют сливочное масло, сливки, сидр и/или кальвадос, яблоки, а также пряности.
![Яблочный наполеон с корицей](https://images.gastronom.ru/87QiqgX3uwcxGZf2CmM2-V7CObZV_ciG9XxuxoYGZZw/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2FjODkzNjNhLWQ1NzQtNDI5ZS1iOWQ1LTg2ODZhOWQ4MTI3OS5qcGc.webp)
Наполеоны любого рода – наша вечная любовь. Яблочный «подвид» когда-то продавался в знаменитом баре телерадиокомпании «Останкино», когда она еще была государственной. Вместе с Советским Союзом куда-то туда же, в тартарары, канули и эти нечеловечески вкусные слойки. В «Останкино» их делали с повидлом, а мы – с быстрым вареньем, чтобы чувствовались кусочки яблок.
![Тарталетки из блинчиков с яблочной начинкой](https://images.gastronom.ru/os84GUIvt9xqC0187DqOVcwVjyJXQVnk4Oq1kL1J5GM/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2I5YWUwNDJiLTRlYjUtNDkyZC05ODIzLTgyYjgzMGE1ODcwMS5qcGc.webp)
Мало что придает еде такой парадный и торжественный вид, как тарталетка. Кроме того, не приходится мыть посуду.
Найти рецепт
Пока нет комментариев