
Словом холодец в средней полосе России называют холодец свиной. А аналогичное блюдо из говядины ...
Вы можете назвать это блюдо холодцем или студнем - разницы никакой нет. Самое важное: здесь используется баранина, которую для подобных блюд выбирают не так часто, как говядину и свинину. Не пугайтесь холодной баранины и, если любите холодц и студни проверьте наш рецепт на практике.
Словом холодец в средней полосе России называют холодец свиной. А аналогичное блюдо из говядины ...