Рецепты тортов
В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество ...
23 декабря 2009 /
Elen
торт Медовичок
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для крема
Для теста
- мука пшеничная – 0,5 стакана
- сода – 1\2 ч.л.
- сахар – 1\2 стакана
- масло сливочное – 100 гр
- мед – 3 ст. л.
- яйцо – 2 шт
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яйца растереть с сахаром до бела, добавить мёд, соду и размягченное сливочное масло, взбивать до однородной массы. Продолжая мешать, постепенно добавить муку. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.
Для крема тщательно взбить охлаждённую сметану с сахаром. Убрать в холодильник.
Тесто выложить в форму. Духовку разогреть до 200С и выпекать бисквит 20-23 минуты.
Остывший корж извлечь из формы, разрезать напополам и промазать получившиеся коржи сметанным кремом. Обсыпку можно сделать из обрезков от коржа, потерев их на мелкой терке.
Дать торту пропитаться.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты тортов
Торт Наполеон
Торт Наполеон ведет свою историю из такой глубины веков, что начало ее совершенно теряется. Очевидно ...
Классический торт Медовик
Классический торт Медовик когда-то был изобретен молодым придворным поваром для императрицы ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
как говорится "всё гениальное просто" :) у меня идёт "на бис" этот торт :) получается очень нежным
Отличный рецепт, очень быстрый и легкий, не требующий сложных ингредиентов. Пекла торт вечером и оставила в холодильнике на всю ночь. Благодаря этому, очень хорошо пропитался. Отличный десерт к новогоднему столу.
