Баранина в горшочках по-ирландски
http://s58.radikal.ru/i162/0911/9e/ebf27c3a82bf.jpg
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 1 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
картофель – 500 г
чеснок – 2 головки
баранина – 500 г
кумин
масло оливковое
базилик
лук репчатый – 200 г
соль
укроп
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В казанке на оливковом масле обжариваем зубчики чеснока, затем вынимаем чеснок и откладываем его. Баранину разрубаем на куски (маленькие) и на том же масле, где обжаривался чеснок, обжариваем поочередно все подготовленные кусочки с двух сторон до образования золотистой корочки. Выкладываем баранину в горшочки, добавляем кумин, нарезанный лук. Затем добавляем нарезанный картофель, солим, перчим. В каждый горшочек добавляем листик базилика, нарезанный укроп и ставим в духовку на 40 минут. Блюдо подавать на стол горячим! Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
РЕЦЕПТ
Фадж пришел к нам из Ирландии. Подойдет для сытного завтрака и ужина. Для любителей картофеля.
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
2 ч 30 мин
50 рецептов
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Очень вкусно! Добавляла нарезанные кубиками кабачки и баклажаны. Просто бесподобно. Рекомендую.
Очень вкусно получилось! Добавляла к мясу в горшочек ещё нарезанного свежего чеснока, а укроп и базилик были сушеными. Запах во время запекания стоял умопомрачительный :)