Запеканка из лапши, помидоров и сыра
Шаг 1
Вскипятить подсоленную воду, опустить в нее лапшу. Через 2 мин. воду слить. В лапшу добавить сливочное масло и взбитые со сливками яйца.
Шаг 2
Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить в растительном масле вместе с помидорами, 4 мин. Добавить специи.
Шаг 3
Форму смазать маслом, присыпать сухарями. Выложить половину лапши, присыпать половиной сыра, уложить помидоры с луком и оставшуюся лапшу. Запекать 10 мин. при 200 °С. Присыпать оставшимся сыром и запекать еще 5 мин.
Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...
Запеканка из пасты и сыра с помидорами — добротное и сытное блюдо, которое можно приготовить для позднего завтрака в выходной день. Такую запеканку можно также сделать заранее (она хорошо перенесет хранение в холодильнике) и взять с собой в контейнере на работу. Удобно использовать для запеканки и оставшиеся с предыдущего ужина отварные макароны — ригатони или пенне. С сыром можно экспериментировать: мы остановили свой выбор сразу на трех сортах и добавили грюйер, чеддер и пармезан — по 50 граммов каждого.
Екатерина (гость)
23 июля 2012 г.А я внесла свои изменения в эту запеканку. Макароны перемешала с соусом (сметана, вода, соль, перец, том.паста), помидоры потушила с болг.перцем. Слой макарон, помидор, макарон, сверху панировочные сухари, и сверху обильный слой сыра! Класс!
Ольга Родионова (гость)
25 октября 2011 г.Для Жанночки: Возьмите свежие помидоры, только очистите их от кожицы. Или возьмите такое же количество протертых помидоров.
Скажите, а чем можно заменить томаты в собственном соку?
Алена, про сливки - см.шаг 1
Алена (гость)
20 июля 2010 г.А куда сливки наливать?
Да,мне тоже очень понравилось!
Лорал (гость)
28 мая 2009 г.Очень вкусно и очень просто!