Домашние рецепты
Наверное, в каждой семье есть свои, любимые домашние рецепты. В отсутствии интернета и огромного ...
22 июня 2007 /
gastronom
Ликер домашний
ИНГРЕДИЕНТЫ
- сахар – 100 г
- 500 мл белого десертного вина
- цедра 2 апельсинов
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Аккуратно снять цедру с апельсинов, порезать ее полосками. Уварить цедру с сахаром до половины первоначального объема. Полученную массу остудить, влить вино (при желании можно заменить на белый портвейн) и плотно закупорить.
Ликер можно использовать для приготовления смешанных напитков, особенно грога. Можно заправлять ликером соусы, добавлять его в сироп для пропитки тортов, готовить на его основе желе.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Домашние рецепты
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
А пить его можно?
