Макаронный салат с курицей и виноградом
Шаг 1
Приготовить заправку. Взбить венчиком уксус с оливковым маслом, приправить солью и перцем.
Шаг 2
Отварить макароны согласно инструкции на упаковке. Горячими переложить в миску, перемешать с 1 ст. л. заправки.
Шаг 3
Чеснок очистить и раздавить чесночным прессом, орехи порубить. Смешать в небольшой миске с базиликом, йогуртом, пармезаном и майонезом. Посолить по вкусу.
Шаг 4
Куриное мясо тонко нарезать кусочками. Сельдерей вымыть, обсушить, нарезать тонкими кусочками. Морковь очистить, нарезать брусочками. Оставить несколько ягод винограда для украшения, остальные разрезать пополам и освободить от косточек.
Шаг 5
Добавить к макаронам кусочки курицы, сельдерей, виноград и морковь.
Шаг 6
Полить йогурто-ореховой смесью, добавить по вкусу соль и перец. Разложить салат по тарелкам. Полить оставшейся заправкой и украсить виноградом.
Среди всех прочих салатов салаты с курицей стоят несколько особняком. Во-первых, салаты с курицей в основной своей массе простые. Во-вторых, салат с курицей может выполнять роль и основного блюда, и ...
Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси пшеничной муки и воды (или муки, воды и яиц), а также блюда из этих изделий.
ГРУППА
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...
Слоеный салат с курицей можно смело назвать двоюродным братом того самого оливье, который горячо любят практически все россияне. Судите сами! Отличие одного от другого заключается только в ...
ГРУППА
Салаты с курицей готовить очень легко. Достаточно иметь под рукой остатки жареной или вареной курицы, или кусочек курицы-гриль – и уже можно «творить». Гроздь винограда или яблоко, горсть орехов или семечек, немного феты или зерненого творога – и вот уже перед вами новое блюдо. Положите в салат любимую зелень и накрывайте на стол.
Салат очень не плох!
Никогда не делала салаты с макаронами.. признаюсь честно всегда несколько скептически относилась к подобным рецептам..на днях рискнула опробовать данный рецепт- результат приятно удивил! Правда я заменила йогурт на майонез, калорий конечно прибавилось , но что поделать... майонез придает особую пикантность и легкую кислинку этому салату. Морковка и ягоды винограда делают блюдо ярким и аппетитным. Для разнообразия на каждый день - отличный рецепт! Спасибо автору за идею.
Когда в рецепте собираются все любимые продукты - грех его не сделать самому дома. Спасибо. Тем более есть дома любимый сорт винограда
Гость (гость)
10 апреля 2012 г.884 ккал на порцию? серьёзно? откуда?