Для хорошего настроения за завтраком достаточно немного фантазии! Из простых румяных панкейков можно собрать забавного мишку, который держит в лапках маленькую тыковку, а вокруг него сияют яркие звёздочки. Такой завтрак особенно приятно приготовить осенью, когда хочется уютных домашних блюд и ярких красок на тарелке.
Шаг 1
В миске смешайте яйцо, молоко, сахар и растительное масло. Добавьте муку, разрыхлитель и ванилин, перемешайте венчиком до однородности. Не нужно долго взбивать тесто, достаточно убрать крупные комочки.
Шаг 2
Оставьте тесто на 3–5 минут, чтобы мука впитала жидкость. Тесто должно быть густым, но медленно стекать с ложки. Если получилось слишком густым, добавьте ещё немного молока. Разогрейте антипригарную сковороду на слабом или среднем огне и слегка смажьте маслом.
Шаг 3
Для туловища вылейте один большой круг теста, для головы сделайте круг поменьше. Отдельно испеките два маленьких кружочка для ушей и два для лапок. Ещё два вытянутых панкейка приготовьте для передних лап.
Шаг 4
Когда на поверхности теста появятся пузырьки, а края схватятся, переверните панкейки и доведите до готовности. Не делайте огонь слишком сильным, чтобы они успели пропечься внутри, но при этом не подгорели.
Шаг 5
Мандарин очистите от кожуры и белых волокон. Разделите целый мандарин пополам, чтобы получилась тыковка, а тыквенную семечку используйте как хвостик. Манго очистите, нарежьте тонкими слайсами и вырежьте из них небольшие звёздочки формочкой.
Шаг 6
Из банана вырежьте небольшой кружочек для мордочки мишки, чернику промойте и обсушите. На большую тарелку выложите панкейк для туловища, сверху разместите голову. По бокам добавьте вытянутые лапки, снизу маленькие панкейки для ножек, а сверху головы закрепите круглые ушки.
Шаг 7
На мордочку положите кружочек банана и одну ягоду черники вместо носа, ещё две ягоды используйте для глаз. В центр туловища положите мандариновую тыковку. Разложите морковные звёздочки вокруг мишки и сразу подавайте.
Пока нет комментариев