Морковные крекеры с кедровыми орешками - полезный хрустящий перекус. Не содержат ароматизаторов, красителей и искусственных добавок. При этом имееют яркий цвет и вкус. Возьмите в дорогу с детьми и хрустите с удовольствием!
Шаг 1
Крупную морковь промойте под проточной водой, очистите от кожуры. Натрите на мелкой или средней тёрке. Поместите в глубокую миску. По желанию, кедровые орешки слегка обжарьте на сухой сковороде для более насыщенного орехового вкуса и аромата.
Шаг 2
Овсяные хлопья и кедровые орешки, поочерёдно измельчите в кофемолке. В натёртую морковь добавьте измельчённую смесь из овсяных хлопьев и кедровых орешек, соль по вкусу и всё тщательно перемешайте до однородной плотной массы.
Шаг 3
На противень выложите пергаментную бумагу и слегка смажьте растительным маслом. Готовую морковно-овсяную массу распределите ровным слоем около 1 сантиметра. Надрежьте крекеры ножом на небольшие квадратики. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течении 30 - 40 минут при 150°C. Дайте остыть, разломайте на квадратики.
Пока нет комментариев