Особенности рецепта: Салат с обжаренной куриной печенкой, овощами и сыром

Name: Салат с обжаренной куриной печенкой, овощами и сыром
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: Куриная печень; Томат (помидор); Сыр твердый; Лук красный; Соус соевый; Уксус столовый 9%; Масло растительное рафинированное; Лимон; Мед; Салат Латук; Сахар-песок; Вода; Соль

Эльвира

13 июля 2026 г.

Салат с обжаренной куриной печенкой, овощами и сыром

Эльвира

13 июля 2026 г.

0Комментировать

К рецепту

Салат с обжаренной куриной печенкой, овощами и сыром - это полезный, простое в приготовлении, лёгкое, питательное и очень вкусное блюдо. Такой салат прекрасно подойдет на праздничный стол или заменит полноценный ужин.

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 25 мин

Доп. время: 10 мин

ЖарениеОбедУжинСалат (блюдо)ПП / Правильное / Сбалансированное питаниеК приходу гостей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

1Порция

Куриная печень 150 г Томат (помидор) 120 г Сыр твердый 80 г Лук красный 80 г Соус соевый 40 г Уксус столовый 9% 1 ст.л.Масло растительное рафинированное 1 ст.л.Лимон 20 г Мед 10 г Салат Латук 40 г Сахар-песок 1 ч.л.Вода 30 г Соль на кончике ножа

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Салат латук порвите руками и выложите на тарелку. Куриную печенку крупно нарежьте. Сковороду разогрейте и налейте в неё растительное масло. Выложите куриную печенку и жарьте на среднем огне примерно десять минут. Посолите и выложите на салатные листья. Добавьте нарезанный ломтиками помидор.

Шаг 2

Твердый сыр нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат. Красный лук нарежьте полукольцами. Смешайте воду, уксус и сахар. Выложите лук в получившейся маринад. Оставьте на десять минут. Затем маринад слейте, а лук добавьте в салат.

Шаг 3

Из ломтика лимона выдавите сок. Добавьте к лимонному соку соевый соус и мед. Все хорошо перемешайте до растворения меда. Полейте получившейся заправкой салат. По желанию салат можно посыпать смесью семечек для салата.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Подавайте салат сразу после приготовления, пока куриная печенка еще теплая. Куриную печенку для приготовления этого салата вымойте, а затем хорошо обсушите бумажными полотенцами - так печенка лучше обжарится. Если любите более острые блюда, то добавьте в заправку для салата любой острый соус, например чили или кимчи. Салат можно посыпать любыми измельченными орехами, например грецкими, кешью или орехом пекан.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю

Нажимая на кнопку, я соглашаюсь получать информационные и рекламные материалы

Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha